Nästa träff, Koh Phangan

Nästa träff blir måndagen den 18 januari, då går vi till Koh Phangan: www.kohphangan.se som ligger på Övre Slottsgatan 12.

Och eftersom det är ett populärt ställe så måste alla som vill följa med säga till i god tid så att ett bort med rätt antal platsen kan bokas minst en vecka i förväg!

Gott nytt år,
Vi önskar er en gastronomiskt spännande nyårsafton.

Hambergs fisk

I onsdags gick fyra tappra livsnjutare för att testa Hambergs fisk. Det var kallt och snöigt som i resten av landet denna dag... Med magar som längtade efter fisk möttes vi redan i entren av en avsljande lukt, FISK! - vi hade kommit rätt.

(Ta inte på dig dina finaste kläder och gå inte hit innan du ska träffa personer som inte varit på Hambergs innan: ALLT luktar fisk, kläder, hår, ytterkläder, halsduken, allt...)

Lokalen är en korsning mellan restaurang, café och butik. Ett tips är att gå dit de tider då butiken är stängd efter som allt spring av kunder störde mysstämningen.

Eftersom man inte kunde hitta menyn på hemsidan (www.hambergs.se) så var vi alla förväntansfulla på vad som komma skulle.

Även denna gång valde flera av deltagarna samma rätter, denna gång var det marulk som dominerade runt bordet! Det var väldigt gott, vällagat och mättande. Men man kanske förväntade sig något extraordinärt eftersom varmrätten kostade 310 kr. Hälleflundran(tydligen även kallad helgeflundra) var också till belåtenhet.

3 av 4 beställnde en creme brulee till efterrätt, som tyvärr inte motsvarande förväntningarna... den knäckiga ytan som brukar vara så god smakade brännt och förstörde helheten. Dessutom var portionen aldeles för stor, man blev proppmätt (det bästa skulle nog vara en mindre och billigare). Den fjärde deltagaren beställde en tryffel som var torr och hård- kanske hade den stått framme hela dagen?

Sammanfattning:
Pris, mellan 480-500 totalt för kvällen
Betyg, skala 1-10 där 4 är ok och 5 är bra

Helhetsintryck- 7*
Service- 5.5*
lokal- 4.25*
varmrätt- 7.5*
efterrätt- 6.67*
prisvärdhet- 4*

(*medelvärden av 4 individuella betyg)
Närvarande: Evelina, Stina, Titti, Urban

Man kan säga att servicen på Hambergs fisk var motsatsen till servicen på Ågatan 11. Servitören på Ågatan var varm och trevlig men hade noll koll medan servitören på Hambergs hade stenkoll men var kall och oberörd. Det bästa är nog en kombination!
Servicen på Hambergs får även lite minus för hur omständigt det blev och hur otydligt när man bokade bord... tips: Man får inte boka bord över mailen.

God och vällagad mat, fina råvaror och pris därefter.
Kom ihåg- dina kläder kommer lukta fisk...

Nästa träffen- Hambergs fisk

Nästa träff med restaurangklubben blir onsdagen den 16 december, klockan 18.

Ågatan 11

Planen var att börja med Hambergs fisk, men eftersom de har stängt på måndagar blev det Ågatan 11 istället.

En höstruskig måndag(16/11)träffades 5 tjejer utanför Ågatan 11, stämningen var på topp och förväntningarna var höga. Alla var hungriga.

Eftersom det var en måndag var vi ensamma i restaurangen. Det var en trevlig lokal, ganska liten men ombonad och fräsch. Lagom stailad. Servitören var trevlig och hade ett glatt humör, vi kunde nästan acceptera det faktum att det var små fläckar på duken och läppstift på vattenglaset... nästan.

Vinet vi beställde var supergott, vi delade på en flaska merlot(kommer inte ihåg namnet). Efter en hel del velande från alla parter lyckades vi även beställa mat: tre ren innanlår, en anka och en biff(well done).

Alla var nöjda med maten förutom biffen som var för well done dvs bränd och torr. Maten var god och smakerna bra avägda- bra restaurangmat helt enkelt, varken sensationer eller unika smakupplevelser.

Sen var det dags för efterrätten, det viktigaste enligt mig själv. Det beställdes en creme brulé och fyra chokladmousse med marinerade bär. Creme brulén var så bra som den kan bli och fick toppbetyg. Chokladmousserna var dock en stor besvikelse och fick bottenbetyget! Om det var Grand Merniern som bären var mariernade i eller om grädden var härsken var svårt att avgöra, men den lämnade en äcklig smak i munnen som gjorde att kvällens betyg rasade.

Sammanfattning:
Pris, mellan 337-453 totalt för kvällen
Betyg, skala 1-10 där 4 är ok och 5 är bra
Helhetsintryck- 5.8*
Service- 8.8*
lokal- 9*
maten- renen 8, biffen 4, ankan 7
brulén 10, chokladmoussen 0
prisvärdhet, 4.6*

(*medelvärden av 5 individuella betyg)
Närvarande: Evelina, Inga, Ingmarie, Stina, Titti

Det som var bra, var väldigt bra... men de saker som var mindre bra, var riktigt dåligt.

Vi har fått en blogg!

För att alla på ett smidigt sätt ska kunna ta del av våra recentioner så har vi skaffat en blogg!

Här kan vi samlas och diskutera, på så vis lära oss av varandras erfarenheter.